Menu Especial de Cavaquinha

 

Segunda a Sábado – Somente Jantar

Domingo – Somente Almoço 

 

ENTRADAS

 

* Alho Poró Gratinado

* Salada Mista

* Concha Recheada com 

Carne de Siri Gratinada

 

PRINCIPAIS

 

* Cavaquinha na Manteiga

(acompanha arroz de alface e purê de maçã)

 

* Cavaquinha à la Provençal 

(acompanha arroz puxado no próprio molho)

 

* Cavaquinha com Molho de Ervas Finas 

(acompanha creme de espinafre)

 

* Cavaquinha ao Curry

 (acompanha arroz de passas)

 

* Cavaquinha ao Brie

(acompanha arroz branco)

 

* Cavaquinha à Newburgh 

(acompanha arroz puxado no próprio molho)

 

* Cavaquinha ao Champagne 

(acompanha arroz puxado no próprio molho)

 

SOBREMESAS

 

* Soufflé de Chocolate

* Creme Brûlée

* Frutas da Época

 

R$ 429,00 (por pessoa)

 Menu Especial de Lagostas

 

Segunda a Sábado – Somente Jantar

Domingo – Somente Almoço 

Pratos Principais 

  

* Lagosta à la Newburgh

(acompanha arroz puxado no próprio molho)

 

* Lagosta à la Provençal 

(acompanha arroz puxado no próprio molho)

 

* Lagosta na Manteiga 
(acompanha arroz de alface e purê de maçã)

 

* Lagosta Thermidor 

 

* Lagosta ao Molho Golf
(acompanha salada de maionese)

 

* Lagosta com Queijo Brie

(acompanha arroz branco) 

 

Sobremesas

 

* Soufflé de Chocolate

 * Crêpe Suzette

 * Frutas da Época

 

R$ 489,00 (por pessoa)